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各乡(镇)政府、街道办，兴顺德农场，大黑山管理区，下府开发区：

又至秋菜收割和腌制季节，为进一步防范用土坑或水泥坑腌制蔬菜的问题，保证食品质量安全。现就有关问题通知如下：

一、提高政治站位，推进腌菜产业高质量发展。各乡镇、街道等要切实将食品安全监管作为重大政治任务来抓，落实乡镇政府、街道办等的监管主体监管责任，做到态度坚决，工作细致，防范得力，杜绝违规腌菜的问题。

二、落实监管责任，坚决防范和打击违规腌菜违法行为。加强宣传和引导，确保群众和企业知晓禁止违规腌菜的标准要求，强化落实包保责任制，加强监督检查，对用土坑或水泥坑腌制蔬菜，或者在土地、环保等审批手续不完备的情况下违规腌菜的，一律取缔，已经腌制的蔬菜一律销毁，并对违法行为进行严肃查处。

三、严肃追责问责，对监管不力的严肃处理。今后再发生违规腌菜的问题，乡镇、街等没有及时发现并依法处理的，纪检监察部门将严肃追究乡镇政府、街道办等及有关监管部门和负责人员的责任。

四、强化责任分工，确保信息报送工作落到实处。各乡镇、街等要明确信息报送工作责任人，按规定每月向市食安办报告本辖区防范和查处大坑腌菜的工作情况，保证信息报送准确无误。

北票市食品安全委员会办公室

2022年11月30日